玉米种子的结构图

玉米种子的萌发，除了适宜的温度、一定的水和充足的空气等所需要的外部环境条件外，还与玉米种子自身的条件有很大关系，如干瘪的种子、被昆虫咬坏胚或机械脱粒弄破胚的种子都不能萌发，还有储存时间过长，胚已经死亡的种子也不能萌发。

就针对主题来说，那么玉米种子的胚芽有黑点，还会出芽吗？首先要弄清玉米种子的基本结构，再分析能看到玉米种子黑点部分的作用，就能对本题有一个合理的解释：①，我们先分析玉米种子的结构及萌发的过程，玉米种子的表面有一层种皮，种皮可以保护里面幼嫩的胚，胚就是玉米新秧苗的幼体，由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，在适宜温、水分条件下，胚根发育实破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。

②，再从上图和实际对照胚芽、胚轴、胚根在玉米籽粒的具体位置，我们拿一粒玉米种子观察，会明显看到一面有凹陷的部分，并且在中央还被种皮包裹，这就是玉米种子繁育生殖的本能自我保护，这凹陷部分就是玉米种子的胚，从上面可以看出，胚芽在玉米种子的中部，加强自身保护能力，胚根在最下面，也容易吸水扎根。

说以上两点的目的，就是为了给题主弄清楚“玉米种子的胚芽有黑点”，这一错误提法和对玉米种子结构的认识不足。

从上图可以看出，玉米胚芽是否有黑点，你是根本看不到的，除非整个玉米颗粒发生霉变或腐烂。

那么题主能看到玉米种子上的黑点又是什么，是否影响玉米种子发芽呢？①，我们用手剥玉米粒的时候，会觉得费劲，是因为玉米粒最初要从玉米芯上出生，而且要从玉米芯上吸收水分、养分，因而玉米粒和玉米芯之间就有输送营养的连结物，随着籽粒的灌浆成熟，最后缩小至玉米粒下顶部，成一小凸起尖状，用手剥玉米颗粒，这个凸起尖状还会和颗粒连在一起，连在一起的这部分，就是玉米种子的胚根部，如果用手剥去和胚根部结合的尖状物，里面就显示为黑点(如上图)。

这就是题主看到玉米种子上有黑点。

②，再分析玉米种子胚根部小黑点的形成，我们用手剥去玉米胚根部尖状连结物的时候，也觉得挺牢的，就是因为它和胚根部有粘连，最早为白色，随着玉米的成熟，这个粘结膜也慢慢变成了黑色，而且很薄，仍然覆盖在玉米种子的胚根上，这就是能看到玉米种子上有黑的原因。

③，玉米种子不剥去胚根部连结物，就看不到黑点，那么剥去后还会出芽吗？其实，这也是玉米种子繁殖生育的自我保护，因为玉米种子成熟后，会有一段休眠期，这期间会对胚根有保护作用，不过剥去后，粘结在玉米种子胚根部的黑膜层，对胚根也是有保护作用的。

在玉米播种时，玉米种子无干瘪、种子胚部无虫伤、存放或购买在1~2年内的种子，如果只是种子胚根部看到的黑点，是不会影响玉米种子发芽的，就和大蒜种植前除踵一样，不要伤玉米种子胚部，剥去或用水泡软胚根部的半木质连结踵，还有利于种子吸水发根。

总之，玉米种子胚芽在未种前是看不到的，只能看到被种皮包裹的凹部全胚部，能看到的是玉米种子的胚根部，而且还要剥去覆盖胚根部的粘结保护物，才能看到胚根部的小黑点，这个小黑点薄膜层也对种子胚根有保护作用，因而种下后，不影响玉米种子发芽。

謝邀回答 可以出芽，但出芽率是不高的。

理由是：引起玉米种子的胚芽有黑点一是带病菌导致，二是种子的干燥度不够，潮湿引起的霉菌感染所致。

两大原因决定会影响出芽率。

为了安全起见，可以选择小块地试播，出芽率在70%以下时，不应大面积播种，另购新玉米种子播种，以免影响产量和收成。