莎葱是碱性食物吗

葱是碱性食物。 如果代谢产物中含有钙、镁、钾、钠等阳离子，则为碱性食物；相反，硫和磷多的都是酸性食物，所以醋和苹果吃起来是酸性的，但呈碱性。 温和碱性食物有:茶马古和山。