铁锅干烧了十五分钟还能用吗

炒锅晾十五分钟后就可以用了。 但是水干了以后不要沥干，不然铁锅会裂的。 铁锅干烧后，要等铁锅冷却后，再用钢珠、砂纸等工具擦洗干净，擦掉铁锅内的污垢，就可以继续使用了。