棕子的糯米放在水需要多少时间

棕子的糯米放在水需要多少时间,第1张

粽子包裹糯米的最佳浸泡时间:浸泡时间30分钟,浸泡时间40分钟,米水比为1比2,浸泡温度30度左右。 这样泡出来的糯米做成粽子,色泽洁白,有粽子特有的香味,粘度适中,口感细腻。

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