猪前槽肉是哪一部分 猪前槽肉是哪个部位的肉

猪的前沟肉是猪前腿的前腿肉，这部分的肉口感很嫩。 因为猪运动时用前腿最多，前腿的味道最好。 前槽的肉软嫩，可煎可炸，吃法多样。 哪个是前槽的猪肉？