转眼五月至,最近我在街边稍稍停留会,就有提着筐子的大妈上前问“买不买,七元一斤,红种白沙都有”。
这时候,我就知道原来一年一度的枇杷节又如约而至了。
浙江杭州余杭区的塘栖,是中国枇杷之乡,很巧就毗邻我家,来回还有公车直达。
塘栖枇杷已经有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。
李时珍的—《本草纲目》也有记载道“塘栖产枇杷,胜于他处,白色者上,黄次之”。
今年杭州塘栖枇杷已经大面积成熟,而且今年产量高,所以价格就比往年便宜了许多。
记得去年好像要十多块钱一斤,今年普遍就七八元一斤了。
一般人都觉得白沙好吃,而且卖的贵,可我反而喜欢吃红种。
因为白沙甜的很少,我买个七八次就二三次能吃到甜的。
红种的感觉大部分都挺甜,至少不酸吧。
另外我还发现,枇杷外皮长的不好看的反而甜,光洁漂亮的十有八九会酸掉大牙。
枇杷做为一种时令水果,营养丰富就不说了,但正因为它含有丰富的水分以及糖类物质,很容易滋生细菌而腐烂变质,所以枇杷十分娇贵,保存时间很短。
这就导致了枇杷运输的不便,和销售带来的局限性。
每年五月一到,果农一大早就开着车,带上几十斤枇杷,到达附近的销售点选好位置,摆好摊等待着顾客的选购。
一条街上都是黄灿灿的果子,不禁看着就觉得诱人。
如果你想一品枇杷的鲜美,或者领略枇杷节的热闹,有机会一定要来塘栖哦。
这次就分享到这里了,家里还有些枇杷,赶紧去吃了。
哈哈哈
风景枇杷树长出来的枇杷虽然没有超市卖的好看,但味道却有枇杷原汁原味酸酸的超级好吃,就不喜欢吃超市里高产水果。
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