东北石蛋到底是什么

东北石蛋其实就是蒸蛋。 东北石蛋是东北大街小巷常见的小吃。它的制作方法是在蛋液中放入适量的碱和少量的盐，搅拌均匀，然后倒入带孔的空鸡蛋壳中做成模型，封口，放入水中煮沸，放入锅中蒸熟。鸡肉