怎么炒黄瓜和鸡蛋

1.准备食材:鸡蛋、黄瓜、盐、油。 2.将黄瓜切成2mm左右的片。 3.将鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。 4.热锅里加冷油。 5.加入蛋液，开小火，看蛋液凝固。 6.微焦的时候，翻炒一个。