潮安区美食

潮曲的美食包括盐水，潮汕贡菜，粿条卷，潮州煎饼，红薯，后龙红薯和发酵粿条。 1.咸水锅:是潮州传统小吃，历史悠久。形状小巧精致，像一个小碟子，中间有酱，有点辣。