田鸡是青蛙吗

田鸡是青蛙吗,第1张

田鸡青蛙吗 青蛙和田鸡有什么区别?田鸡是青蛙吗?田鸡不是青蛙对吗为什么广东人称青蛙叫田鸡?

广东人(只包括广府人)一般管青蛙叫蛤乸,客家人潮汕人不知道。

广东过去有句俗话,“蛤无公,虾无乸”,这话什么意思呢,虾无论公母,都叫虾公。

广东话里的“乸”是雌性动物的意思。

蛤无乸,蛤乸无论公母,都叫蛤乸。

广东话里公母习惯放在动物名的后面,比如公狗叫狗公,公鸡叫鸡公。

先说虾公,虾公却不是公虾的意思,虾公是个复合词,虾是汉语里的虾,公是百越民族壮语里的虾。

广府文化学者徐松石先生著的《泰族僮(壮)族粤族考》指出:粤语的物名有许多源于僮(壮)音,“虾无乸蛤无公”便是典型的例子。

由于僮(壮)泰语呼虾为goong,故广府人将通语和壮语结合称虾为“虾公”。

复合词用法应该不少,很多古代北方人到了南方,因为南方叫江,北方叫河,湘江就叫湘江河,著名的湄公河,湄公就是河的意思。

雅鲁藏布江,藏布也是河的意思。

僮(壮)泰语呼田鸡为“蛤乸”(goph nah),“蛤”即青蛙,“乸”是田的意思,合起来就是田里的蛙。

由于古代汉族对百越民族不断同化,像“蛤乸”这样的壮侗语的底层词汇慢慢就融入了粤语。

来自中原的汉人为了便于理解,创造了一个复合词“田鸡”,为什么又成了鸡呢,其实鸡应该是个别字,正字是蛙,田鸡应该是田蛙。

一个鸡,一个蛙,差别大了去了,怎么会串在一起呢。

虽然不少粤吹们天天说粤语广府片是原汁原味古汉语,这个说法有点夸张,但是确实有些字保留一些古音。

现在广东话里鸡跟蛙是不是一样呢,不一样,广东话鸡念Gai,蛙虽然跟普通话发音差不多,但是蛙是形声字,古代发圭的音,而圭在广东话发Guai的音,鸡Gai比圭Guai只是少了一个合口呼的u。

这里大胆猜测一下,在古代某个历史时期,广东话里的蛙从发圭的音Guai,丢失了合口呼的u,变成发鸡的音Gai。

田Guai慢慢变成了田Gai,后来人们甚至忘记了本字蛙,写成了鸡。

这样,田蛙就成了田鸡。

以上只是一种猜想,没有资料支持,欢迎大家拍砖。

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许多的人都以为广东人把青蛙叫做田鸡,这其实是一种很不负责任,也很不认真的说法,真正的田鸡其实并不是青蛙,而是指牛蛙或者非常大只的蛙类,通常田鸡还有一个叫法就是水鸡,之所以广东人将牛蛙叫做田鸡的原因在于:牛蛙剥皮之后无论是干炒还是煮汤,其味道的鲜美都与鸡肉差不多!而且,田鸡在以前是很容易捕获的,只要在晚上打着手电筒在田埂旁找就可以了,因为这种动物在晚上的时候都会因为睡觉而失去警惕性,很客易被人们捕获。

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