什么是水牛奶

奶是母水牛产的奶。 牛奶产量低，营养价值高。 据国家相关科研部门测定，1公斤水牛奶的营养价值相当于1.85公斤黑白花牛乳，其中锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量也很高。