蛋白粉可以用开水冲吗?

蛋白粉不建议用开水冲。 蛋白粉中的乳清蛋白不能加热，否则会失去活性，降低营养价值。 因此，建议在40℃以下的食物和饮料中溶解蛋白粉 蛋白粉可以用开水冲吗？蛋