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egcg是什么东西 春天为什么不能喝绿茶？适合喝什么茶？

茶靠谱提示:四季茶，四季喝，只要适口合身，不要太纠结什么季节喝什么茶。

所谓什么季节喝什么茶，跟季节的特点和茶性有一定关系，但不是不可逾越，不是绝对。

新制茶最好放一放，绿茶新茶是春天才制成的，放夏秋季喝最好。

季节特征与茶性是什么季节适合喝什么茶的依据。

春天刚刚摆脱寒冷，万物复苏，但整体而言，偏寒凉，身体需要保暖。

所以在中医上有“春捂秋冻”之说。

这时候喝茶，总体上还是以保暖暖胃为主，适合喝一些性温的发酵茶，比如红茶，乌龙茶，熟普等。

绿茶黄茶和新的白茶性偏寒，所以总体上来说，不宜多喝。

夏天天气炎热，清爽解暑的绿茶、白茶就比黑茶、红茶喝着更对时令。

秋天秋高气爽，乌龙茶及各类茶都适宜。

冬天天冷，干燥，温润的红茶、浓香型铁观音、煮着喝的老白茶等就很适宜。

茶叶性质和季节特征匹配之外，又还要与喝茶之人的体质能够匹配。

冬春季节适合喝温润之茶，如果喝茶之人的体质偏热，胃火大或胃热，则又另当别论，反而适合喝一些性微寒的绿茶黄茶或白茶。

同理，虽是夏秋季节，若喝茶之人体虚胃寒，他同样要慎重，少喝不发酵或微发酵的绿茶、白茶（陈年白茶另论）、黄茶。

还有一个第三因素，即通常别立即喝新制茶。

这很好理解，新茶都是刚刚焙过火或者干燥过的，火性很强，任谁都受不了这邪火。

必须放上一段时间，等凌厉的火性褪去，茶性占主导时，再喝。

所以，春季少喝当季茶，即使明前茶，你也只能适量尝个鲜。

一般绿茶放上20天左右，白茶、红茶和乌龙茶等都要在两个月以上为佳。

相信您在把握好这三者关系后，就懂得什么时候喝什么茶了。

我是茶靠谱，谢谢您的阅读。

春天为什么不能喝绿茶？适合喝什么茶？题主提问的问题要分开看，不能一棍子打死，简单的一个提问可能会对茶农造成很多负面影响，更不能以讹传讹....每个人的体质不一样，有些人体质确实不适合春季喝绿茶，特别是有一些女性体质偏弱，绿茶茶性偏寒，春季时气温稍低，喝一些花茶较好或是直接喝温开水比什么都好。

浙江地区算是四季较分明的温带地区，也是绿茶集中产区，按阳历3、4、5月为春季，6、7、8月为夏季，9、10、11月为秋季，12月和次年1、2月为冬季较为合理。

而在浙江3、4月是绿茶采摘最旺盛的月份，也是茶农、茶企、茶商、茶叶店老板们最忙的时节。

就拿绿茶中安吉白茶来说，全县每年采茶工人就达30多万人，每天人工工资将近4千万，每年采摘时间按20天算就近10亿工资开支，当中还不包括车费、餐费、住宿费、产品包装、企业管理、广告宣传....等等一系列的费用。

如果说春季不适合喝绿茶，那销路肯定是个问题，也就是说光有产茶而不销茶或少销茶，采茶结束后人员工资怎么办？没有哪一家茶农或茶企准备几百万不动（一般是准备一半现金，另一半完全是靠新茶销售后款项支付采茶工资），等到夏季茶叶销售后再付采茶工工资，那茶农、茶企还怎么运作？另一个问题是不可能春季采摘下来的绿茶全放到6、7、8、9月份去销售，库存又是一个问题。

当然上面讲的都是不存在的问题，每年春季新茶上市都是抢着买，价格高还一货难求，大家都是等着尝鲜，买到立马开喝，虽然新茶刚上市火性很大，绿茶爱好者也管不了那么多了。

最后补一句，从没听说春季买了绿茶藏起来等到夏、秋季再喝的说法...以上图片由安吉白茶网拍摄整理，首发悟空问答，如有说的不到位的地方请多多原谅。