趴肘子的家常做法

肘子软糯，特别是皮很好吃，是肘子的精华。 让我与你分享屈肘的常见做法。 将手肘放入清水中浸泡血水，拔出猪毛，冲洗干净。 放入冷水锅中烧开，加入2勺料酒，然后文火煨。