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1.花生四烯酸油,即花生四烯酸,简称AA或ARA,是一种ω-6多不饱和脂肪酸,与花生油中的饱和花生四烯酸相反。 2.花生四烯酸是具有以下化学式的顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸:CH3(CH2)4(CH=CH-
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