建华区美食

建华区的美食有杀猪菜、锅包肉、红梅酥糖、鱼头泡饼、炸蛙腿等。 1.锅包肉:锅包肉是源于东北肉夹馍的一道菜，也是哈尔滨比较有名的菜之一。 因为上面覆盖着土豆。