白醋是酸性还是碱性

白醋是酸性物质，但作为食物，白醋是碱性的。 判断食物的酸碱性主要看食物中所含的酸性元素、碱性元素和有机酸在人体内代谢的结果。醋虽然是酸性物质，但进入人体后会分解，所以醋在