鸡蛋是一种很吸盐的食材。
平时我们在生活中会发现我们在炒菜的时候,炒鸡蛋的时候鸡蛋会非常的容易咸。
其他的菜没有咸,但是鸡蛋却已经咸了。
所以如果我们在做汤的时候,把汤做咸了的话,就可以把煮熟的鸡蛋放在锅里。
这样就可以让汤味变淡,也可以让鸡蛋更有味道。
在专业厨房如果汤太咸,又不想加太多的汤进去,那么你可以试试把原汤打一些出来,然后再加开水进去,这样可以保证原汤的味,还可以减少咸味。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
鸡蛋是一种很吸盐的食材。
平时我们在生活中会发现我们在炒菜的时候,炒鸡蛋的时候鸡蛋会非常的容易咸。
其他的菜没有咸,但是鸡蛋却已经咸了。
所以如果我们在做汤的时候,把汤做咸了的话,就可以把煮熟的鸡蛋放在锅里。
这样就可以让汤味变淡,也可以让鸡蛋更有味道。
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