凉粉不凝固是怎么回事 凉粉不凝固是怎么回事红薯粉

1.很可能是水温不够高，或者水太多，稀释太多。 2.冲泡或煮果冻都需要高温水，使粉末充分起泡。所以建议直接用开水冲泡果冻，一边煮果冻一边倒。