炎陵县美食

鄢陵县美食有鄢陵腊肉、鄢陵酿豆腐、鄢陵痱子、艾蒿、客家十碗肉、鄢陵黄桃等。 1.鄢陵腊肉:鄢陵的腊肉有两种，柴火熏制和风干。然而，客家人更喜欢熏肉，这是烹饪时的恒定来源。