鸡肉和蘑菇怎么炒

鸡肉和蘑菇怎么炒,第1张

香菇洗净,撕成细条,水煮片刻;鸡胸肉切成宽条,辣椒、胡萝卜切成宽条,葱、姜切片,香菇挤干;用少许油煸炒白鸡肉;加入半勺豆瓣酱炒红油;加入葱、姜、辣椒炒香;加入蘑菇,搅拌均匀;加入半勺胡椒面,加盐翻炒。

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