鱼胶怎么保存

鱼干胶可存放在干燥通风处或冰箱内，浸泡过的鱼干胶可先沥干水分，放入保鲜袋，放入冰箱内保存。 干鱼胶可以保存几年，但前提是鱼胶要彻底干透，然后放入密封袋中密封。