商南县美食

商南县美食,第1张

1.商南剪刀面:商南剪刀面两头圆,中间圆,呈梭形。现吃现煮,用事先挂好的高汤煮熟,辅以不同的配菜,在铜锅里上下翻滚,最终形成不同的口味特点。 剪刀面有六种口味,家常的,酸菜的,香的。

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