被称为蔬菜皇冠的是什么菜

被誉为蔬菜之冠，是西蓝花。 西兰花的平均营养价值远远超过其他蔬菜，位居第一，被称为蔬菜之冠。 西洋花中的营养成分不仅含量高，而且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、