厨具放置有哪些原则 餐具摆放顺序及应注意什么

厨具放置有哪些原则 餐具摆放顺序及应注意什么,第1张

1.卫生原则:厨具要有抗污染的能力,尤其是防蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食物的功能,以保证整体厨具的内在质量。 市面上有些柜子已经用防蟑螂条封上了。这项技术

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