甘蔗削皮后变红还能吃吗 甘蔗削皮放了两天变红

不能 剥了皮的甘蔗是红色的，不能吃。这种情况下的甘蔗可能在储存过程中发酵，也可能出现红腐、轻腐等病害，会产生一定的毒素而变质，食用后可能引起身体不适，因为