炒鸡肚怎么做好吃

辣椒炒鸡肚食材:鸡肚350g、胡萝卜1根、辣椒3个、酱油2勺、精盐适量、黄酒1勺、白糖1勺、葱半根、姜2片、水淀粉2勺、香油几滴。 1.将葱姜米酒煮沸20分钟。 2.将煮熟的鸡肚捞出备用。 3.锅里放油，炒洋葱。