黄鳝粘液怎么洗

将鳝鱼倒入盆中，用清水清洗表面，然后倒掉水，在鳝鱼表面撒上盐，这样可以彻底去除鳝鱼表面的粘液。 泡沫多的时候可以用清水彻底清洗，多清洗几次比较好。 鳗鱼的药用价值:其甜味。