康保县美食

康保县美食有山药鱼、炸木偶、莜面、羊排、羊排等。 1.山药鱼:将煮好的山药去皮，与上层燕麦粉一起用双手在锅里推成饼，然后取出，分成小份，揉成5cm左右的鱼。