惠州美食

发糕、狗肉锅、聚拢饼、梅子红烧肉、盐焗鸡、客家娘酒、徽州梅子、博罗酥糖、高坛明姜、龙门年糕。 1.龙门年糕:龙门年糕，旧称年糕，是人们过年时的吉祥食品。 龙门人过去有年夜饭。