铜锅为什么要用醋来洗

铜锅之所以要用醋洗，是因为醋能与铜锈发生反应，去除铜锅表面的铁锈，清洁铜锅，保持铜锅光亮。 除了单独用醋清洗铜锅，还可以用盐和醋擦洗，或者用锡纸慢慢擦拭包浆，达到清洁的目的。