如何自制风干豆腐干

如何自制风干豆腐干,第1张

材料:豆腐两块,青椒,油一勺,盐一小撮。 1.将豆腐切成更大更厚的块。 2.放在沥水筐里,表面抹上比炒菜多的盐,晒干。 3.当豆腐的体积变小几倍时,用手去感受它的坚硬。 四

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