毛豆角需要煮多长时间

豆子需要煮10分钟左右。 豆子洗净，放入锅中，撒上盐，用手搓掉毛，冷水浸泡15分钟，中火煮10分钟左右。 毛豆:毛豆是豆科一年生草本植物。 豆高30 ~ 90cm，茎粗。