椰青能煲汤吗

椰子可以煲汤，椰子炖鸡是常见的吃法。制作时，将鸡肉切块放入锅中，加入姜片和料酒去腥，煮熟，捞出。将鸡肉放入锅中翻炒，加入水、椰汁、香菇、枸杞等配料，中火煮开。