过期的银耳还能吃吗

过期后，银耳的营养价值会降低，甚至会产生有毒物质，所以过期的银耳不能食用。 它是银耳属担子菌、银耳、银耳、银耳、银耳等真菌的子实体，又称银耳、银耳、银耳等。，而且是“真菌之中”