鱼煮熟后肉硬是怎么回事

煮熟的鱼肉硬可能是因为鱼的老化，使它很难吃，或者可能是鱼的成分有一些问题。除此之外，还有以下原因:1。如果鱼煮熟后肉硬了，可能是鱼煮的时间太长，使鱼变老了，所以鱼的味道比其他的好。