小笼包蒸多久

小笼包蒸15分钟左右，视包子大小而定。大包子一般需要蒸20分钟，小笼包需要蒸15分钟。 (注:笼中刷油，包子包好后放入笼中，锅中放入足量水，煮沸后放入笼中，蒸15-20分钟，加水一份。