我也分不清菠萝,和凤梨,大神们来帮我分析一下,买的时候人家说这个是凤梨,买回来了同事说是菠萝,要不是凤梨马上拿回去还他
菠萝原产于巴西,16 世纪初传入中国。
因为 " 果皮似菠萝蜜而色黄 " 得名。
当它传到台湾后,台湾人民又给它起了个更唯美的名字:凤梨。
也就是说,凤梨和菠萝只是同一水果传入不同地区后演变出的不同名称而已。
所以准确的说,上图所谓凤梨和菠萝的区别分析,其实只是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。
菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。
而凤梨消掉外皮后,没有“内刺”,故不需要用到划出一道道沟。
由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。
不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。
但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。
这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。
主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
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