鸡蛋变绿色是什么原因

蛋清颜色变绿有两种可能:最常见的是鸡蛋因为保存不当和外界刺激而变质，鸡蛋根本不能食用。 还有一种可能是卵子是受精卵，胚胎发育时受精卵可能呈现绿色。