血肠放冰箱冷藏能放几天

血肠在冰箱里可以保存2天左右。 因为血肠是用血做的，一般是猪血和羊血，放太久会变质，变粘，变色，有异味。 血肠是北方人的传统食品。宰杀猪(羊)时，要在大盆里放些盐水收血，然后搅拌。