榴莲壳煲汤是里面的壳还是外面的壳

榴莲除了吃里面的果肉，它的壳也可以吃，一般用来做汤。 榴莲壳汤有讲究。一般只用壳内的白浆，外面的刺需要去掉，才会有更好的保健效果。