普洱茶是一种什么茶 普洱茶是什么茶

普洱茶属于紧压茶和再加工茶。 普洱茶既不是红茶，也不是黑茶。由于其制作工艺和本质特征与六大茶类不同，云南普洱茶被称为再加工特种茶，其在中国的茶谱重新排列。