苏菜的代表地区 苏菜的代表地区是哪里

江苏是苏菜的代表地区。 江苏是名厨云集的地方。中国第一个以经典命名的职业厨师，第一个以厨师命名的城市都在这里。 江苏菜又称苏菜，是中国汉族八大菜系之一，起源于两千多年前。