錾银

錾银 《红楼梦》从哪些方面体现了贾府的富贵奢华？

真正的钟鸣鼎食之家，不只要看出身和社会地位，还要看与名门望族的关系，家中的世仆，最后才是家中的吃穿用度…首先，论起出身，贾府的荣宁二府，都是开国元勋，陪先帝马上一刀一q征战出来的，是真正的功勋子弟，在金陵里也是出名的豪门贵族，宁、荣二府都是奉皇帝之命“敕造”；“荣禧堂”的匾额又是皇帝御笔书赐；室内陈设的物品多是贡品，宁、荣二府都是奉皇帝之命“敕造”；“荣禧堂”的匾额又是皇帝御笔书赐；足以说明，贾府出身显赫。

再看贾府的社会地位，当时全国有名的四王八公 东南西北四王后面就是八个国公 贾府就占了两个 你说贾府的地位如何呢 虽然后来子孙不肖，但人家依旧是钟鸣鼎食之家，《红楼梦》写道：“皇上因恤先臣，即时令长子袭官外，问还有几子，立刻引见，遂又额外赐了这政老爹一个主事之衔，令其入部习学，如今现已升了员外郎。

” 就是说。

贾政并没有通过正式的科举选士，直接空降主事，而且还外放学政，也是官宦人家，再加上当了皇妃的元春，贾府更是如日中天。

再看与世家贵胄的关系，贾史王薛，四大家族全是姻亲，贾母是史家大小姐，王夫人和王熙凤，都是王家千金，后来宝玉娶了宝钗，四大家族关系密切，而且贾府和各个王府关系密切，贾母过生日的那一次，南安太妃前来赴宴应酬，后来更是将探春远嫁到了南海，北郡王更是和宝玉关系密切，宝玉甚至敢和忠顺亲王府瞒下蒋玉菡的行踪。

足以说明贾府和世家贵胄关系亲密。

真正的富贵人家，家里的仆妇都是谦卑里带着骄傲的，像红楼梦中，就直接写到“家中的这些丫头放出去各个比别人家小姐还强。

”而且贾府中养的仆妇人数众多，《红楼梦》第六回说道：“按荣府中一宅中合算起来，人口虽不多，从上至下也有三四百丁”由这一句可以推算出荣府仆人应该超过三百人，这其中还没有算贾府在田庄中的人，在铺子中的人，各位夫人奶奶的陪嫁之人，可想而知是有多么多的人服务贾府中的几个主子。

最后再看贾府的吃穿用度，室内陈设的大紫檀雕螭案、青绿古铜鼎、待漏随朝墨龙大画、金屏彝、玻璃盒、楠木交椅以及镶着錾银字迹的乌木对联,都说明了主人的富贵豪华.就是耳房内的陈设和器物也颇为华贵：洋罽、靠背、引枕、条褥,都饰以龙蟒,小几、香盒、酒觚、茗碗乃至痰盒都各具特色.吃穿用度,的确“与别家不同。

吃上贾府更是食不厌精，脍不厌细，开螃蟹宴时螃蟹有“两三大篓”，“七八十斤”，都是团脐肥大的．两三只就是一斤多。

够小户人家过两到三年，再有最出名的茄鲞，文中写道，凤姐笑道：“这也不难。

你把四五月里的新茄包儿摘下来，把皮和穰子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。

如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了。

要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。

”刘姥姥听了摇头吐舌道：“我的佛祖，到得十几只鸡儿来配他，怪道好吃。

”穿上也是精致万分，元妃的黄袍，北静王的蟒袍，贾宝玉的雀金裘，薛宝琴的凫靥裘，香菱的石榴裙......比如说 ，贾宝玉深得贾母王夫人宠爱，衣服数量之多、款式之新颖、面料之名贵、制作工艺之繁琐在诸多红楼梦中人里首屈一指。

他每天三脱三换，家常穿银红撒花半旧大袄，松花撒花绫褪裤；跟贾政出门时不敢穿十分新鲜的衣物，只挑选一些二等成色的来穿；私自到城外花袭人家探视时，穿着大红金蟒狐腋箭袖，外罩石青貂裘排穗褂；去庙里还愿时，穿一件二色金百蝶穿花大红箭袖，外罩石青起花八团倭缎排穗卦；外出私祭金钏儿时一身素服；给秦可卿送殡时穿一件白蟒箭袖；去舅舅家拜寿时穿一件雀金裘大氅；春天穿一件青肷披风；夏天穿一件簇新的藕荷恰纱袄；伏里天睡觉时穿绣花红绫兜肚；下雨天有北静王送的箬笠、海棠木屐；下雪天披着玉针蓑衣，带着金藤斗笠，沙棠屐；赏雪时穿一件茄色哆罗呢狐狸皮袄子，罩一件海龙皮鹰膀卦儿。

一位被捧为“活龙”的少年主子呼之欲出，神气活现。

再加上精致的用具作为贵族世家，贾府用器数量之巨大，质量之精良自不必多言，但真正能入得了见多识广的贾家主子法眼的并不在多数。

这其中，阅尽百样纱罗的凤姐也将其认成普通蝉翼纱的软烟罗便是一处，受了老祖宗贾母的一顿教训才长了见识。

贾母教她：软烟罗分四色：雨过天晴、秋香色、松绿、银红，花样既有折枝花样，也有百蝶穿花、流云万蝠花样。

而康雍乾时期，最为流行的纹样之一便是流云百蝠图样。

再者，全书中，“玻璃”的身影多次出现，最广为人知的便是“风雨夕闷制风雨词”一章中，黛玉交给宝玉的玻璃绣球灯。

清人所说的玻璃，是指从欧洲进口的透明玻璃，而非本土传统技术制造出的五彩琉璃。

当时运输不便，进口的玻璃需要裹上羊绒，再以木板固定方能防止磕碰碎裂。

在这样的条件下，玻璃对于上层社会而言也是来之不易，除了加工做成小物件、屏风，也会珍惜地使用在重要建筑之上。

“东海缺少白玉床，龙王来请金陵王”的王家在王熙凤的陪嫁中配置了玻璃屏风，而第四十九回中，宝玉“接起窗屉，从玻璃窗内向外一看”，更是唯一提及大观园中设有玻璃窗之处。

再结合康熙、雍正对这件西洋舶来品的浓厚兴味来看，书中这极其自然的寥寥几笔，不经意中侧写了贾府后花园的奢华。

时下流行的一句话叫“贫穷限制了我的想象力”，这句话用在讨论什么是“真贵族”这个问题上很合适。

在我们想象中，钟鸣鼎食的富贵之家，起居之地必然金碧辉煌，卧榻之侧必当绣幕珠帘，吃穿用度必为锦衣玉食，一应陈设必有孔雀屏、芙蓉褥……如果真是这样，那就不是真贵族，而是玛丽苏了。

在《红楼梦》里，曹公用“不写之写”的高明笔法，刻画出一个真正的贵族之家的生活状态，需要读者用心揣摩才能体会到其中的妙意。

贾府的贵族之气，可以从很多方面找到例证。

贾府的贵气给外人带来怎样的冲击和震撼，最有代表性的应该是林黛玉和刘姥姥二人进贾府时的所见所感，有些看似有些“怪”的细节，拿来和朋友们探讨一二：细节一 贾府陈设：王夫人的旧枕褥林黛玉进贾府时，对贾府的陈设物件有一系列的描写，通过黛玉的视角让我们对贾府的贵气有了初步认识，比如，猩红洋罽、大红金钱蟒靠背、石青金钱蟒引枕、秋香色金钱蟒大条褥、文王鼎匙箸香盒、汝窑美人觚……既奢华又不失文雅，绝非寻常人家可比。

不但如此，还有这么个细节，让我们加深了对贵族之家的认识： 正房炕上横设一张炕桌，桌上磊着书籍茶具，靠东壁面西设着半旧的青缎背引枕。

王夫人却坐在西边下首，亦是半旧的青缎靠背坐褥。

见黛玉来了，便往东让。

像贾府这样一个富贵人家，颇有身份地位的王夫人用的是“半旧的青缎背引枕”、“半旧的青缎靠背坐褥”，这说明什么？这绝不是无用的闲笔，曹公用这个“半旧”的细节刻画，一方面显示出贾府的生活气息，贵族也是人，多年的贵族生活，必然会在生活起居的场所中留下烟火气息；另一方面，体现出真贵族的节俭内敛，不似暴发户的张扬挥霍。

细节二 贾府聚餐：刘姥姥坐着吃，孙媳妇旁边站刘姥姥进大观园又是一出承前启后十分精彩的戏。

贾府的贵气繁华让刘姥姥眼花缭乱、洋相百出不说，有个细节从另一个侧面反映出贾府是真贵族。

刘姥姥这趟体验参观贾府之行，有贾母陪着、奶奶姑娘们簇拥着、好吃好喝伺候着，受的待遇可不一般。

玩乐归玩乐，可待到吃饭的时候，阵势就不同了：贾母带着宝玉，湘云，黛玉，宝钗一桌。

王夫人带着迎春姊妹三个人一桌，刘姥姥傍着贾母一桌。

贾母素日吃饭，皆有小丫鬟在旁边，拿着漱盂麈尾巾帕之物……只见一个媳妇端了一个盒子站在当地，一个丫鬟上来揭去盒盖，里面盛着两碗菜。

纨端了一碗放在贾母桌上。

凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。

贾母这边说声“请”，刘姥姥便站起身来，高声说道：“老刘，老刘，食量大似牛，吃一个老母猪不抬头。

”自己却鼓着腮不语。

众人先是发怔，后来一听，上上下下都哈哈大笑起来。

刘姥姥闹得这一出笑话人尽皆知。

值得注意的是贾府在招待客人时的规矩，刘姥姥挨着贾母坐，孙媳妇们都要站在旁边伺候，端盘子端碗，这便是贵族人家才有的规矩了。

还有，宝玉称呼自己的亲生母亲为“太太”等很多细节，都体现出贾府的长幼尊卑有序，人前人后丝毫不乱，当真是“礼出大家”。

懂不懂“礼”、有没有“守礼”，便是真贵族区别于暴发户的另一个重要特征。