新鲜莲子怎么吃比较好

可以煮银耳莲子汤，百合雪梨莲子汤，煮莲子粥，荷叶莲子粥，也可以直接吃。 新鲜的莲子尝起来很甜。吃鲜莲子时，最好不要吃莲子心，因为莲子心是苦的，会影响莲子心的口感。 新鲜莲子怎么样？