鸡蛋表面发霉了还能吃吗

鸡蛋表面发霉了就不能吃了。鸡蛋发霉说明鸡蛋变质了，霉菌会进入蛋液，对身体有害，引起腹泻。 新鲜的鸡蛋壳干净、无破损、无污染，冷藏可保存一个月。吃鸡蛋可以健脑益智，促进新陈代谢。