米饭夹生了怎么补救 大米饭夹生了怎么补救

1.全部生吃:可以用筷子在米饭里扎一些穿过锅底的孔，然后加一些温水再炖一遍。 2、本地未熟:只需在未熟处扎眼，加点水煨一下即可。 3、表层生:可以将表层翻至中间加水煨。 比如一顿饭加两三勺米酒。