冰皮月饼的冰皮是什么做的

冰月饼的冰皮由糯米粉、粘米粉、低筋粉和干面粉混合而成。 冰月饼是中国传统的中秋节食品。 因为传统月饼都是糖浆做的，颜色是金黄色的，所以冰皮月饼的部分原料是糯米和糯米。