草莓保鲜方法

草莓保鲜方法,第1张

低温贮藏 在草莓的保鲜中,低温可以抑制草莓的腐烂。有人做过实验。草莓采摘后,室温(15℃)36小时腐烂率为17%,1.7℃腐烂率为7.3%。 所以,最好把没洗的草莓放在冰里。

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