茶豆的保存方法有哪些 豌豆的保存方法

1.冷藏法:将新鲜茶豆去筋，洗净，放入蒸笼中，蒸上半辈子，再从蒸笼中取出，放凉。然后，将冷却后的芸豆装入保鲜袋，放入冷冻室。想吃的时候直接解冻！2.干燥方法:制作干豆作为腌制食材。